【秋限定】専属ソムリエセレクトワイン×芳醇な地元食材のマリアージュ開催
～仕事帰りの夜は、華やかさより本質的な自分を愉しむ～
季節の料理と優雅なワインで心も肌も潤して、今日という一日を締めくくる。この「飲み」と「秋」を口実に、気分転換は日常にはないスタイルで過ごす。この日だけは凝り固まった日常を置いて、華やかさより本質的な自分を愉しむ。料理とお酒は安心してお任せできるホテルレストランで、そんな心の内側から寛げる時をお届けします。
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“素肌を見せるように心を開放”
自然体になり、上質さを愉しむ。仕事終わりからプライベートに移り変わるその瞬間の一杯にこそ、こだわっていただきたい。窓から見える夜景が心を開放する時へと優しく導きます。
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”秋だけに、飲み放題＆豊富な食材”
イベリコチョリソー、イベリコサラミ、モルタデッラ、豚肉のリエットの組み合わせで愉しむシャルキュトリーは、ワインはもちろんの事、仕事帰りの一杯に最適な一皿。
プラン詳細
秋だからこそ豊富な食材を使ってヘルシー＆美肌に染み入り、何より美味な地元食材のメニューラインナップを揃えました。採れたての状態によっては、より良い食材に変更するのも産地直送ならでは。その際は、ワインももちろん食材に合わせて変わることがあります。そんなその日、その時の出会いや巡り合わせを驚きとともにお届けします。
開催期間：2018年9月1日（土）～10月31日（水）
ディナータイム限定※17:30～23:00（L.O.22:30）
※男性も女性もご利用いただけます
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セレクトワイン飲み放題2H＆シャルキュトリボードやお肉料理等全6品
おひとり様５,０００円
【料理ランナップ】
本日のお勧めディップ2種とピタブレッド／本日の魚のカルパッチョ オレンジと香味野菜のシトラス香るアンティボワーズソース／シャルキュトリーボード（イベリコチョリソー、イベリコサラミ、モルタデッラ、豚肉のリエット）／フェタチーズとフライドピタブレッドのグリーンサラダ「ファトゥーシュ」／シェフお勧め本日の肉料理／本日のパスタ
【ソムリエセレクワイン（２H飲み放題）】
赤ワイン：ユーグ ド コティニャック、シャトー タレーズほか
白ワイン：ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー、ソアーヴェほか
その他各種カクテル等
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セレクトワイン&スパーク飲み放題3H＆シャルキュトリや肉グリル等8品
おひとり様６,０００円
【料理ランナップ】
本日のお勧めディップ2種とピタブレッド／本日の魚のカルパッチョ オレンジと香味野菜のシトラス香るアンティボワーズソース／シャルキュトリーボード（イベリコチョリソー、イベリコサラミ、モルタデッラ、豚肉のリエット）／ロメインレタスと厚切りベーコンのシーザーサラダ／シェフお勧め本日の魚料理／シェフお勧め本日の肉料理／本日のパスタ／パティシエ特製デザート
【ソムリエセレクワイン（２H飲み放題）】
赤ワイン：ユーグ ド コティニャック、シャトー タレーズほか
白ワイン：ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー、ソアーヴェほか
スパークリングワイン その他各種カクテル等